DAME NATURE

Géographie

Situation

Géographie

Climat

Végétal

Coffret Vins Doux Naturels Grain De Lune

Des paysages forts contrastés, marqués par le relief et la mer.

Le relief, des contreforts des Alpes aux Pyrénées, en passant par la Montagne Noire-, influence l’implantation des vignobles.

Profiter des pentes bien exposées, mais maîtriser un relief parfois ingrat, aménager des terrasses pour permettre la culture, tel a été le défi des vignerons. Avec acharnement parfois, ils ont su tirer parti de ces terres qui leur ont imposé un dur travail manuel.
Les sols, de nature différentes, (schistes, arènes granitiques, terrasses de cailloux roulés...) sont de faible fertilité ce qui permet à la vigne de donner des produits de grande qualité et bien différenciés suivant les terroirs.

L'AOC Rasteau VDN se situe dans le nord Vaucluse entre les vallées de l'Aigues et de l'Ouvèze. Le village émerge au-dessus de ses vignes plantées soit en terrasses, soit en croupes arrondies. La quasi totalité de son vignoble se situe sur la montagne de Ventabren. Cette ancienne terrasse du diluvium alpin est composée d'une matrice d'argile rouge, très riche en galets roulés de quartz et de calcaire gris. Les pentes de ses coteaux exposés plein sud font un paravent au mistral.
Le terroir de Beaumes de Venise, se situe au Nord du département du Vaucluse, près de Carpentras. Il s’étale au midi du massif montagneux d’où s’élancent les pittoresques Dentelles de Montmirail, à l’entrée d’une jolie vallée, sur une colline qui s’allonge de l’Est à l’Ouest. Le paysan a construit, en séparant la terre de la roche, des restanques qui strient le versant pour faciliter le travail et optimiser l’exposition des vignes.
Les faysses sont devenues terrasses, et le terroir du Muscat s’est établi principalement sur des sols sableux non caillouteux, issus de safre helvétien (miocène moyen) datant environ de 14 millions d’années.

L'aire d'appellation du Muscat de Lunel, qui est produit sur quatre communes du département de l'Hérault, se situe entre Nîmes et Montpellier.
Il excelle sur des coteaux peu élevés ouverts sur la mer, pauvres et pierreux.
Son terroir est constitué par des épandages de cailloutis rhodaniens. Ce sont des amas de cailloux de quartz contenus dans une gangue de sable et d’argile très évoluée.

L’aire de production du Muscat de Mireval se situe au sud-ouest de Montpellier, sur les coteaux du massif de la Gardiole.
Les sols retenus en aire Muscat de Mireval sont de nature argilocalcaire à cailloutis avec deux nuances :

- au pied du massif de la Gardiole : des éboulis calcaires recouverts d’argile rouge,
- sur le plateau des Aresquiers : les calcaires du Jurassique sont enrichis de calcaires du Miocène.

Le vignoble du Muscat de Frontignan, Situé à l'est de Sète le vignoble est délimité au nord par le massif de la Gardiole, au sud par les étangs et à l’est par le Muscat de Mireval. Il occupe les pentes douces du bas du massif de la Gardiole.
Il est produit que sur des terrains généralement secs, caillouteux, pierreux issus de couches jurassiques, mollassiques et d’alluvions anciennes.
Le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, au pied du versant sud de la Montagne Noire dans une zone de plateaux calcaires, est associé au sol calcaire très caillouteux.

Le Vin Doux Naturel de Maury est produit Au cœur de la vallée de l'Agly, située dans le Roussillon, au nord-ouest de Perpignan. Le vignoble de Maury s’étend sur des collines de marnes noires.

Traversé par 3 fleuves - l’Agly, la Têt et le Tech - qui ont modelé un relief de terrasses étagées et de collines, le vignoble de Rivesaltes est limité à l’est par la Méditerranée, au sud par l’Espagne et à l’ouest par les contreforts du Canigou.

Vignes de Muscat de Rivesaltes, vues depuis l'entrée de la grotte de la Caune de l'Arago, commune de Tautavel

Lien http://fr.wikipedia.org

L’appellation couvre des sols extrêmement différents :
- tantôt blancs, comme les galets des moyennes et hautes terrasses ou les arènes granitiques des Albères
- tantôt rouges, comme les argiles et les limons que l’on rencontre dans le piémont des Corbières ou dans les Aspres
- tantôt noirs ou bruns, comme le sont les schistes de la vallée de l’Agly.

Cette variété de reliefs et de sols explique la diversité des nombreux terroirs, chacun étant de relative petite taille. Des microclimats accentuent encore ces différences.
Au Sud du Roussillon, là où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, le terroir de Banyuls décline ses terrasses de schistes jusqu’à la mer.

Les vignes sont donc établies sur des fortes pentes ou en terrasses très étroites retenues par des murettes. Cette configuration du vignoble le rend d’ailleurs particulièrement difficile à travailler.
Ouvert sur la mer, sur un balcon de schistes bruns de l’ère primaire qui domine la Méditerranée, il est bordé de trois massifs, les Corbières au nord, les Pyrénées et le Mont Canigou à l’ouest puis les Albères au sud.

Cap Corse, longue et étroite presqu’île d’une quarantaine de kilomètres de long sur 8 à 10 de large, elle couvre 33 603 ha et culmine à 1 305 mètres au Monte Stello.
Pour s’adapter au relief, les vignobles y sont suspendus en minces terrasses vertigineuses.
La majorité du Cap Corse est constituée de sols schisteux. Sont également présents des calcaires cristallins et quelques terrains alluvionnaires.

Geography

Strongly contrasted landscapes marked by mountains leading to the sea.

The relief, -from the foothills of the Pyrenees to the Alps- has encouraged the establishment of vineyards.
The challenge for the wine growers has been to master a sometimes inhospitable landscape developing terraces in order to take advantage of well exposed slopes.
Sheer hard work and tenacity was required to tame the land and to reap its rewards.

The different types of soil (schist, granite, terraces of pebbles) are of low fertility allowing the vines to provide high quality products of great diversity according to each soil type.

The AOC Rasteau Vin Doux Naturel is situated North of Vaucluse, between the Aigues and Ouvèze valleys. The village emerges above the vineyards which are planted on terraces, or rounded hill tops (croupes). Almost all of the vineyards are situated on the mountain of Ventabren. These ancient terraces of the alpine diluvium consist of a matrix of red clay, very rich in pebbles dotted with quartz and grey limestone. The slopes of its south facing hillsides shelter it from the Mistral.

The soil of Beaumes de Venise, is situated in the North of Vaucluse, near Carpentras. It spreads out South of the mountain range where the picturesque Laces of Montmirail rise up and is set at the entrance of an attractive valley, on a hill stretching from East to West. Here, the farmers, separating earth from rock, have built the restanques, terraces which crisscross the hillsides and allow them to maximize the exposure of vines to the sun and to work the land.
Small faysses became larger terraces, and the soil of the Muscat wine became established mainly on sandy rather than rocky soils, coming from safre helvétien (Middle Miocene) dating back approximately 14 million years.

The Muscat de Lunel “Appellation”, is produced in four communes of the Hérault department, located between Nîmes and Montpellier. It excels on low, poor , rocky hillsides that slope down towards the sea,. Its soil consists of Rhone gravels: piles of quartz contained in a gangue of sand and clay.

The Muscat de Mireval production area is located South-West of Montpellier, on the hillsides of the Massif de la Gardiole.
The soils selected in the area are clayey/calcareous in gravel with two varieties:

- At the foot of le Massif de la Gardiole: calcareous masses of fallen rocks covered with red clay,
- On the plateau of Aresquiers: Jurassic limestone is enriched by Miocene limestone.

The vineyard of the Muscat de Frontignan, located East of Sète is bordered in the North by the Massif de la Gardiole, and to the South by lagoons and in the East by the Muscat de Mireval. It is situated on the gentle lower slopes of the Massif de la Gardiole. It is only produced on dry, rocky ground, coming from old Jurassic layers and alluviums .

The Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, at the foot the southern side of the Montagne Noire (Black Mountain) is a zone of calcerous plateaux made up of stony calcareous soil.

The Vin Doux Naturel (Natural Sweet wine) of Maury is produced in the heart of the valley of Agly, situated in Roussillon, Northwest of Perpignan. The vineyards of Maury extend over hills of black marls.

Crossed by 3 rivers - The Agly, the Têt and the Tech - which have carved a landscape of terraces and hills, the vineyards of Rivesaltes are bordered to the East by the Mediterranean Sea, to the South by Spain and to the West by the foothills of Canigou.

The Appellation covers extremely different soils:
- Sometimes white, like the pebbles found on middle and high terraces or the granite arenas of Albères
- Sometimes red, like the clay and silt that is found in Piemont Corbières or in Aspres
- Sometimes black or brown, like the schist of the Agly valley.
This variety of landscapes and soils explains the diversity of the numerous terroirs , each of which is of relatively small size. These differences are accentuated by microclimates.

To the South of Roussillon, where the Pyrenees tumble into the Mediterranean, the schist terraces of Banyuls slope directly into the sea.

The vines therefore cling to the steep slopes or on narrow terraces supported by low walls. This style of vineyard is particularly difficult to work.
Opened to the sea, on the terrace of brown schist from the primary era which dominates the Mediterranean, it is bordered by three mountain ranges: Corbières to the North, Pyrenees and the Canigou to the West then the Albères to the South.

Cap Corse,a long and narrow peninsula of about forty kilometres in length and between 8 to 10 wide, covers 33 603 ha.and culminates in the 1305 metre Monte Stello.
To adapt to the landscape, vineyards hang on slender vertiginous terraces.
The majority of the soil of the Cap Corse is made of schist. Crystalline limestone and some alluvium are also present.

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Situation Géographie Climat Végétal	Des paysages forts contrastés, marqués par le relief et la mer. Le relief, des contreforts des Alpes aux Pyrénées, en passant par la Montagne Noire-, influence l’implantation des vignobles. Profiter des pentes bien exposées, mais maîtriser un relief parfois ingrat, aménager des terrasses pour permettre la culture, tel a été le défi des vignerons. Avec acharnement parfois, ils ont su tirer parti de ces terres qui leur ont imposé un dur travail manuel. Les sols, de nature différentes, (schistes, arènes granitiques, terrasses de cailloux roulés...) sont de faible fertilité ce qui permet à la vigne de donner des produits de grande qualité et bien différenciés suivant les terroirs. L'AOC Rasteau VDN se situe dans le nord Vaucluse entre les vallées de l'Aigues et de l'Ouvèze. Le village émerge au-dessus de ses vignes plantées soit en terrasses, soit en croupes arrondies. La quasi totalité de son vignoble se situe sur la montagne de Ventabren. Cette ancienne terrasse du diluvium alpin est composée d'une matrice d'argile rouge, très riche en galets roulés de quartz et de calcaire gris. Les pentes de ses coteaux exposés plein sud font un paravent au mistral. Le terroir de Beaumes de Venise, se situe au Nord du département du Vaucluse, près de Carpentras. Il s’étale au midi du massif montagneux d’où s’élancent les pittoresques Dentelles de Montmirail, à l’entrée d’une jolie vallée, sur une colline qui s’allonge de l’Est à l’Ouest. Le paysan a construit, en séparant la terre de la roche, des restanques qui strient le versant pour faciliter le travail et optimiser l’exposition des vignes. Les faysses sont devenues terrasses, et le terroir du Muscat s’est établi principalement sur des sols sableux non caillouteux, issus de safre helvétien (miocène moyen) datant environ de 14 millions d’années. L'aire d'appellation du Muscat de Lunel, qui est produit sur quatre communes du département de l'Hérault, se situe entre Nîmes et Montpellier. Il excelle sur des coteaux peu élevés ouverts sur la mer, pauvres et pierreux. Son terroir est constitué par des épandages de cailloutis rhodaniens. Ce sont des amas de cailloux de quartz contenus dans une gangue de sable et d’argile très évoluée. L’aire de production du Muscat de Mireval se situe au sud-ouest de Montpellier, sur les coteaux du massif de la Gardiole. Les sols retenus en aire Muscat de Mireval sont de nature argilocalcaire à cailloutis avec deux nuances : - au pied du massif de la Gardiole : des éboulis calcaires recouverts d’argile rouge, - sur le plateau des Aresquiers : les calcaires du Jurassique sont enrichis de calcaires du Miocène. Le vignoble du Muscat de Frontignan, Situé à l'est de Sète le vignoble est délimité au nord par le massif de la Gardiole, au sud par les étangs et à l’est par le Muscat de Mireval. Il occupe les pentes douces du bas du massif de la Gardiole. Il est produit que sur des terrains généralement secs, caillouteux, pierreux issus de couches jurassiques, mollassiques et d’alluvions anciennes. Le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, au pied du versant sud de la Montagne Noire dans une zone de plateaux calcaires, est associé au sol calcaire très caillouteux. Le Vin Doux Naturel de Maury est produit Au cœur de la vallée de l'Agly, située dans le Roussillon, au nord-ouest de Perpignan. Le vignoble de Maury s’étend sur des collines de marnes noires. Traversé par 3 fleuves - l’Agly, la Têt et le Tech - qui ont modelé un relief de terrasses étagées et de collines, le vignoble de Rivesaltes est limité à l’est par la Méditerranée, au sud par l’Espagne et à l’ouest par les contreforts du Canigou.
	Lien http://fr.wikipedia.org	L’appellation couvre des sols extrêmement différents : - tantôt blancs, comme les galets des moyennes et hautes terrasses ou les arènes granitiques des Albères - tantôt rouges, comme les argiles et les limons que l’on rencontre dans le piémont des Corbières ou dans les Aspres - tantôt noirs ou bruns, comme le sont les schistes de la vallée de l’Agly.
	Cette variété de reliefs et de sols explique la diversité des nombreux terroirs, chacun étant de relative petite taille. Des microclimats accentuent encore ces différences. Au Sud du Roussillon, là où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, le terroir de Banyuls décline ses terrasses de schistes jusqu’à la mer.
		Les vignes sont donc établies sur des fortes pentes ou en terrasses très étroites retenues par des murettes. Cette configuration du vignoble le rend d’ailleurs particulièrement difficile à travailler. Ouvert sur la mer, sur un balcon de schistes bruns de l’ère primaire qui domine la Méditerranée, il est bordé de trois massifs, les Corbières au nord, les Pyrénées et le Mont Canigou à l’ouest puis les Albères au sud.
	Cap Corse, longue et étroite presqu’île d’une quarantaine de kilomètres de long sur 8 à 10 de large, elle couvre 33 603 ha et culmine à 1 305 mètres au Monte Stello. Pour s’adapter au relief, les vignobles y sont suspendus en minces terrasses vertigineuses. La majorité du Cap Corse est constituée de sols schisteux. Sont également présents des calcaires cristallins et quelques terrains alluvionnaires.
	Geography Strongly contrasted landscapes marked by mountains leading to the sea. The relief, -from the foothills of the Pyrenees to the Alps- has encouraged the establishment of vineyards. The challenge for the wine growers has been to master a sometimes inhospitable landscape developing terraces in order to take advantage of well exposed slopes. Sheer hard work and tenacity was required to tame the land and to reap its rewards. The different types of soil (schist, granite, terraces of pebbles) are of low fertility allowing the vines to provide high quality products of great diversity according to each soil type. The AOC Rasteau Vin Doux Naturel is situated North of Vaucluse, between the Aigues and Ouvèze valleys. The village emerges above the vineyards which are planted on terraces, or rounded hill tops (croupes). Almost all of the vineyards are situated on the mountain of Ventabren. These ancient terraces of the alpine diluvium consist of a matrix of red clay, very rich in pebbles dotted with quartz and grey limestone. The slopes of its south facing hillsides shelter it from the Mistral. The soil of Beaumes de Venise, is situated in the North of Vaucluse, near Carpentras. It spreads out South of the mountain range where the picturesque Laces of Montmirail rise up and is set at the entrance of an attractive valley, on a hill stretching from East to West. Here, the farmers, separating earth from rock, have built the restanques, terraces which crisscross the hillsides and allow them to maximize the exposure of vines to the sun and to work the land. Small faysses became larger terraces, and the soil of the Muscat wine became established mainly on sandy rather than rocky soils, coming from safre helvétien (Middle Miocene) dating back approximately 14 million years. The Muscat de Lunel “Appellation”, is produced in four communes of the Hérault department, located between Nîmes and Montpellier. It excels on low, poor , rocky hillsides that slope down towards the sea,. Its soil consists of Rhone gravels: piles of quartz contained in a gangue of sand and clay. The Muscat de Mireval production area is located South-West of Montpellier, on the hillsides of the Massif de la Gardiole. The soils selected in the area are clayey/calcareous in gravel with two varieties: - At the foot of le Massif de la Gardiole: calcareous masses of fallen rocks covered with red clay, - On the plateau of Aresquiers: Jurassic limestone is enriched by Miocene limestone. The vineyard of the Muscat de Frontignan, located East of Sète is bordered in the North by the Massif de la Gardiole, and to the South by lagoons and in the East by the Muscat de Mireval. It is situated on the gentle lower slopes of the Massif de la Gardiole. It is only produced on dry, rocky ground, coming from old Jurassic layers and alluviums . The Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, at the foot the southern side of the Montagne Noire (Black Mountain) is a zone of calcerous plateaux made up of stony calcareous soil. The Vin Doux Naturel (Natural Sweet wine) of Maury is produced in the heart of the valley of Agly, situated in Roussillon, Northwest of Perpignan. The vineyards of Maury extend over hills of black marls. Crossed by 3 rivers - The Agly, the Têt and the Tech - which have carved a landscape of terraces and hills, the vineyards of Rivesaltes are bordered to the East by the Mediterranean Sea, to the South by Spain and to the West by the foothills of Canigou. The Appellation covers extremely different soils: - Sometimes white, like the pebbles found on middle and high terraces or the granite arenas of Albères - Sometimes red, like the clay and silt that is found in Piemont Corbières or in Aspres - Sometimes black or brown, like the schist of the Agly valley. This variety of landscapes and soils explains the diversity of the numerous terroirs , each of which is of relatively small size. These differences are accentuated by microclimates. To the South of Roussillon, where the Pyrenees tumble into the Mediterranean, the schist terraces of Banyuls slope directly into the sea. The vines therefore cling to the steep slopes or on narrow terraces supported by low walls. This style of vineyard is particularly difficult to work. Opened to the sea, on the terrace of brown schist from the primary era which dominates the Mediterranean, it is bordered by three mountain ranges: Corbières to the North, Pyrenees and the Canigou to the West then the Albères to the South. Cap Corse,a long and narrow peninsula of about forty kilometres in length and between 8 to 10 wide, covers 33 603 ha.and culminates in the 1305 metre Monte Stello. To adapt to the landscape, vineyards hang on slender vertiginous terraces. The majority of the soil of the Cap Corse is made of schist. Crystalline limestone and some alluvium are also present.

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